Mese: Ottobre 2020
👨🔬💡SCHIUMA MAGICA💡👩🔬
💡👨🔬Esperimenti divertenti 💡👩🔬
💡MATERIALE
Bicchierini
bicarbonato
Aceto
Colorante
Sapone piatti
👨🔬PROCEDIMENTO👩🔬
Versare all’interno dei bicchierini l’aceto, il sapone piatti, il colorante alimentare, girare bene tutto il composto
Aggiungere l’ingrediente segreto 🔮il bicarbonato e per magia si creerà tanta schiuma, i vostri bimbi rimarranno a bocca aperta.
Buon divertimento! 🌈
Per il tutorial
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👩🔬SPEGHIAMO COSA È SUCCESSO:👨🔬
È un esperimento chimico molto semplice e rapido da eseguire è la reazione tra acido acetico (contenuto nell’aceto) e bicarbonato di sodio.
Quando si mischiano questi due reagenti si può osservare rapidamente la formazione di una schiuma effervescente. E’ noto che l’effervescenza prodotta è dovuta alla produzione di anidride carbonica, la quale però non è l’unico prodotto della
reazione.
Reagenti:
Formula dell’acido acetico: CH3COOH
Formula del bicarbonato di sodio: NaHCO3
Reazione:
CH3COOH + NaHCO3 –> CH3COONa + H2O + CO2
In ordine, la reazione produce, acetato di sodio, acqua e anidride carbonica.
Una reazione molto simile è quella che si osserva comunemente immergendo un’aspirina nell’acqua.
In quel caso la produzione di anidride carbonica è dovuta alla reazione tra bicarbonato
e acido citrico.
L’anidride carbonica sale verso l’alto sotto forma di bollicine, dando il tipico effetto di
effervescenza.
Vi è piaciuto l’esperimento?
MOSTRO PASTICCIONE
Questa mattina il mio adirato pargolo si è svegliato alle 6 ed insieme abbiamo preparato la colazione! ❤️
Pancake al kefir tema Halloween prima prova!
Forse avrei dovuto mettere più colorante alimentare ma li hanno graditi tantissimo, con marmellata e miele! 🎃
Per l’impasto:
150 g farina (di avena, di kamut, tipo 0, quella che preferite o mix di farine)
10/15 g zucchero di canna
230 g kefir di latte
1 uovo (volendo potete non metterlo)
1 cucchiaino bicarbonato
1 pizzico sale
1 cucchiaio olio di semi di girasole bio.
Coloranti alimentari
Per decorare panna ed occhietti questi sono di plastica! 👻
Impastare prima gli ingredienti secchi in una ciotola ed in un ‘altra le uova ed il latte, unire il tutto ed amalgamare bene il composto
Dividere il composto in alcune ciotoline con il colorante alimentare
Amalgamare il tutto e sono pronte per essere cucinate,lasciare riposare l’ impasto per 5-10 minuti per rendere la pastella più morbida.
Procedento cottura
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Spennellate una padella antiaderente con pochissimo olio di semi e appena sarà calda versate un po’ di pastella aiutandovi con un piccolo mestolo tipo “da zuppa” o anche il dosatore del gelato, in modo da ottenere ottenere una frittella di media grandezza.
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Appena vedrete comparire le prime bollicine sulla superficie girateli, cucinateli sull’altro lato e poi metteteli su un piatto finche non saranno cotti tutti.
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A questo punto serviteli con quello che preferite: frutta fresca, miele, sciroppo di acero, crema al cioccolato…. a vostro piacere!
Fluffy Slime 🌈
Finalmente anche noi abbiamo trovato la combinazione giusta per realizzare il nostro slime in pochi minuti e vogliamo condividere con voi la ricetta! 🌈
